fredag 1 februari 2008

Fredagens drinktips

Bland alla förvirrade svar på "recept på nätet" som jag skrev om igår hittade jag ett svar som jag skrattade både gott och länge åt. Gunnar "Skogsgurra", som jag inte känner sedan tidigare skickade ett svar med några drinktips.
Självklart har jag inhämtat Skogsgurras tillstånd att lägga ut svaret här och så förstås bilden som Skogsgurra själv tagit hemma på köksbordet. Tack Skogsgurra - you make my day!
"Jag har inte riktigt fattat vad och hur – kanske inte ens varför – jag på sista tiden fått lite olika recept på lunchrätter och middagar från okända och kända, med ganska så svårtydda anvisningar om att skicka vidare till andra. Det liknar starkt nån slags kedjebrev. Men eftersom tydligen ingen annan har fattat heller så kör jag min egen variant. Jag svarar alla och skickar samtidigt med mina favorit-recept på drinkar. Ni kan behöva något att friska upp er med nu på lördagen.
Pajala Sunrise (många personer)
Du behöver:
· en dunk hembränt
· ganska många skolbespisningsglas (så kallade Duralexglas)
· en eller flera ringar Falukorv (av den bästa)
· en bra bräda
· en vass kniv
Gör så här:
· fyll glasen nästan till kanten med spriten
· skär vackra skivor av korven
· snitta skivorna halvvägs till mitten (detta kräver övning, kanske skyddshandskar)
· placera en korvskiva elegant på kanten av varje glas
· serveras rumstempererad
Lady Pajala Sunrise (alternativ ”mit Pfiff” – uppskattat av damer och sissies)
Gör så här:
· som PS men –
· innan du sätter korvskivan på glaset (men efter det du snittat den) ska du försiktigt ta av korvskinnet.
· se till att det krullar sig vackert.
· placera korvskivan på kanten (se PS)
· placera korvskinnet dekorativt vid sidan om. Bilden visar hur elegant det faktiskt kan te sig.
· serveras rumstempererad
Jukkasjärvi Sunset (specialare som jag designat för Ice Hotel i Jukkasjärvi)
Detta är en variant på PS.
Du behöver:
· en dunk hembränt
· ganska många skolbespisningsglas (så kallade Duralexglas)
· slattar med överblivet surströmmingsspad
· locket till en snusdosa (gamla typen, utan förvaringsfack för tuggade bussar)
Gör så här:
· som PS men inte riktigt ända upp – två cm skvalprum brukar bli lagom
· mät upp så mycket surströmmingsspad som ryms i snusdoselocket
· blanda ner under omrörning
· servera rumstempererad, dvs vid ca noll grader
Lady Jukkasjärvi Sunset (alternativ ”mit Pfiff” – uppskattat av alla)
Gör så här:
· som JS men –
· sila ifrån fenor och fjäll så att surströmmingsspadet blir klart som korvspad
· serveras rumstempererad
VARNING!
Alkohol i höga koncentrationer kan antändas och orsaka social problem. I värsta fall i form av nedbrända bostäder!

7 kommentarer:

kulturbloggen sa...

Läget annars? Du får komma hit och lära oss blanda den där drinken.
RS
kulturbloggen.com

Frukostflingan sa...

Ha, ha jag är nog inte rätt person att blanda den här drinken, men annars är det bara gott med mig! Den värsta ilskan över HRFs agerande har lagt sig, nu är jag bara småförbannad!
Har tänkt ta kontakt med dig ett par gånger men som alltid har det kommit något emellan.
Om jag får låna bilen kommer jag gärna över, annars kanske du kan åka över hit?

Lilla B sa...

Haha - så enkelt, flärdfritt och lättlagat!
En riktig höjdare ur receptfloran.

Frukostflingan sa...

lilla b; visst är det lättlagat, fast det tar väl sin lilla tid att få till innehållet i dunken utan bismak...

l*eva sa...

Tänk, att det alltid är det mest genuina och okonstlade *L*, som går bäst hem i *stugorna*.

Kopierar recepten och skickar de vidare till Ölands sydöstra sida.
Mer känt som *Turkiet*!

Emma sa...

Haha, jag såg på bilden först och tänkte att det kändes norrländskt sätta en korvskiva på glaset, sedan såg jag namnet! ;)

Nu dricker jag ju inte sprit men det kanske ör någonting man ka bjuda på någon gång..

Frukostflingan sa...

l*eva; hoppas att de uppskattar drycken där nere på Öland!

emma; visst är det norrländskt med korvskivorna, men jag vet inte om jag själv skulle gilla den här drinken!