tisdag 30 juni 2009

Smultron

Har nu under tre dagars hundpromenad också plockat mängder av de små väldoftande bären som kallas smultron. Det har tydligen varit mycket gynnsamt väder för de är både stora och många. Det har blivit några liter och visst har jag passat på att äta smultron med mjölk efter middagen.
De flesta bären har jag dock mosat och rårört med socker och konjak enligt ett gammalt släktrecept som jag delar med mig av på Krutbrännarens hemsida. Det blev några burkar och "dyrgriparna" har jag nu ställt undan i min svala källare.

Några skedar sylt till rörd vanlijglass är verkligen en lyx att njuta av då höstmörkret fallit och vintern viner utanför stugknuten.

Almedalen

Igår eftermiddag var jag på Hamnplan 5 i Visby där LO arrangerade sin medlemskväll. Och överallt träffade jag gamla bekanta från de olika fackförbunden, men så många vanliga medlemmar såg jag däremot inte. Man ska nog vara ganska aktiv inom facket för att klara av att mingla runt bland facktopparna.
Fick ett färskt exemplar av Schysta listan, en förteckning över de krogar på Gotland som har tecknat kollektivavtal. Och jag blev väldigt glad när jag öppnade den och upptäckte att man nu börjat få med krogar och hotell som ligger utanför Visby. Bra jobbat tycker jag för nu finns 146 ställen med och jag har äntligen en lista att ha liggande i bilen. Vill ju inte gärna gynna dem som inte har ett kollektivavtal.

måndag 29 juni 2009

Hektiska dagar

Här har det varit några hektiska dagar. Det är massor av småsaker som ska fixas innan jag kör igång mitt lilla företagsprojekt. Vandrarhemmet är nu helt klart och jag håller på med de sista detaljerna i butiken. Ja, riktigt klart blir väl aldrig, det kommer alltid att finns saker att göra för att förbättra och utveckla.
Hemsidan är också klar och här kan du ta dig en första titt på vad som hållit mig sysselsatt hela vintern och våren. Ett stort tack till dottern som byggt hela härligheten och som hållit sin första lektion med mig om hur sidan ska uppdateras och underhållas!
Nåväl, på torsdag kväll inviger jag officiellt alltihop med ett invigningsmingel mellan klockan 17.00 och 19.00. Har du vägarna förbi är du hjärtligt välkommen att titta in!

fredag 26 juni 2009

Att stoppa farliga jobb

En dag som började så bra, slutar nu med att jag är riktigt förb....d. Fick ett mail från en gammal facklig kompis med en länk till en artikel i nättidningen Arbetarskydd.
Eva Kovar på Svenskt Näringsliv påstår att skyddsombud på våra arbetsplatser utnyttjar sin stoppningsrätt för helt andra syften än arbetsmiljön. Hon menar att det finns skyddsombud som stoppar arbete i onödan, att det egentligen handlar om förtäckta stridsåtgärder. Och att de därför bör kunna dömas till skadestånd.
Struntprat, säger jag, som varit skyddsombud i krogvärlden under en väldigt lång tid. Det är en riktig pärs att stoppa ett jobb som är farligt. Man har arbetskamraterna emot sig därför att de ibland inte inser vad som kan hända och så förstås arbetsgivaren som ibland tycker att allt arbetsmiljöarbete på företaget är onödigt. Det har till och med hänt att arbetsgivaren velat utse sin handgångne man till skyddsombud för att indirekt kunna styra och ställa.
Nej, det handlar nog om helt andra saker. Det börjar väl dra ihop sig till nästa val och Svenskt Näringsliv önskar säkert att reglerna i vår äldsta lagstiftning luckras upp ordentligt så att många arbetsgivare blir riktigt nöjda.

Travlunch

En av mina vänner berättade att hon varit på travlunch och jag undrade försynt om hon travat runt något lunchbord medan hon ätit. Hon tittade oförstående på mig, skakade sakta på huvudet och förstod inte att jag skämtade.
Jag kan inte hjälpa det, men jag tycker det är roligt att finna ett nytt kroguttryck och kan inte låta bli att skämta lite när det är möjligt.

torsdag 25 juni 2009

Underligt

Det är jättebra med långa hundpromenader, man får motion och hinner rensa hjärnan från en hel del skräp. Och andra tankar gör sig ständigt påminda och man vet aldrig vad man tar med sig hem.
Apropå mitt förra inlägg, så återvände mina tankar idag till alla dem som skräpar ner i naturen. Att kasta ut en massa skräp, flaskor och burkar genom bilfönstret verkar inte alls vara lika skamligt som att plocka upp efter marodörerna. Visst är det underligt?

Gotlänningar är duktiga

Det är det jag alltid sagt, gotlänningar är väldigt duktiga! Idag läser jag att en gotlandsgrabb är en av finalisterna till att bli Årets konditor, vilket är det svenska mästerskapet för professionella konditorer. Bra jobbat av en så ung grabb, men han har säkert haft både goda rådgivare och inspiratörer. Finalen går av stapeln den 9 oktober på Nordiska museet och Conrad får nu lägga sig på träningsläger i stället för på badstranden.
Häromdagen kunde jag läsa att gotlänningarna är näst bäst i Sverige på att lämna tillbaka burkar och petflaskor för återvinning. Det är bara värmlänningarna som är bättre än oss gotlänningar, som lämnar in 177 returflaskor- och burkar per invånare och år. Och jag känner jag mig i högsta grad delaktig, eftersom jag varje dag plockar upp sånt som folk kastar ut genom bilfönstret.
Måste väl erkänna att mitt insamlande i stor utsträckning beror på att jag är ute och går väldigt mycket med hunden. Jag vill självklart inte ha hans tassar sönderskurna på resterna av en trasig glasflaska och kan man göra en insats för naturen och djuren känns det väldigt bra.

måndag 22 juni 2009

After kubb

Så var midsommarhelgen över för denna gång. Här var det fint väder och som vanligt fullt av trevligheter. Sill, färsk potatis och iskall nubbe, vad mer kan man väl begära. Enda problemet var den otroliga mängden myggor som kläcktes efter förra veckans myckna regnande. De känns som små bombplan när de anfaller.
I trädgården står nu kubbspelet redo för årets kastare och i tidningen läste jag att det är dags att anmäla sig till VM i kubb. Det är ju ett roligt spel om man bara är överens om reglerna innan man börjar kasta. Och för säkerhets skull finns nu också VM-regler och för att inga språkliga förbistringar ska ske finns de här på ett antal språk. Det kan man väl kalla bra deltagarservice!
Och tur har jag också för i den lite mer finstilta annonstexten finner jag att det finns en matservering och att det ska bli "After Kubb". Undrar just om det ska drickas vanlig öl, gotlandsdricke eller något annat?

tisdag 9 juni 2009

Spara på stegen

I krogvärlden lärde jag mig att aldrig gå ut eller in i en matsal med tomma händer. Det finns alltid något man kan ta med sig och har man rent på sin egen station kan man hjälpa grannen. Att arbeta så innebär inte bara att man spar på stegen, man slipper en massa onödig stress också!
Så har jag åter börjat tänka efter väldigt mycket onödigt spring här i huset. Allt ska ju vara klart till midsommar och då gäller det att jobba på. Det finns alltid saker som ska flyttas till andra ändan av huset, upp eller nedför trappan, från det ena rummet till det andra, ut i garaget och till sopsorteringen.
Undrar varför jag inte tänkt på den gamla kloka regeln tidigare?

söndag 7 juni 2009

EU-val idag

Idag har jag gjort min samhälleliga plikt, jag har röstat i EU-valet. Och trots att jag var där strax efter det att vallokalen öppnade, så var jag inte först. Det kom folk från alla håll och kanter, några i bil och andra på cykel. Fler än jag avslutade morgonens hundpromenad med att rösta. Roligt att konstatera att så många här i Tingstäde nyttjar sin rätt att rösta och vi får hoppas på ett gott valdeltagande idag.

Vi anordnade för en tid sedan ett loppis i min "smörjhall", det som nu håller på att förvandlas till butik. Vi sålde väldigt mycket prylar och alla pengar som vi fick in gick till barnen i Gaza. Vi passade samtidigt på att informera om EU-valet och hade många fina diskussioner med människor som inte hade tänkt rösta, så vi får väl hoppas att några tänkt om till idag.

tisdag 2 juni 2009

Krutbrännaren

En lång dag går mot sitt slut och jag känner mig väldigt nöjd med mig själv. Har vandrat på norra sidan av Tingstäde träsk för att försöka få bilder på några orkidéer. Och jag lyckades hitta ett ställe med riktigt många Krutbrännare. Och den som sett mig i farten på krogen skulle säkert häpna över att se mig ligga på marken för att ta ett kort på en blomma.
Visst är Krutbrännaren fin, den ser ut att ha en hjälm på huvudet och tittar man närmare ser varje liten blomma ut som en liten soldat. Och eftersom jag döpt mitt företag till just Krutbrännaren är det extra roligt att ha hittat den. En av bilderna kommer säkert att finna en bra plats på min kommande hemsida.