Randigt ska det vara

Det är en verklig utmaning att delta i tisdagstema och jag som bestämt mig för att inte avvika från bloggens krogtema får det ibland lite extra klurigt. Idag är temat "randig" och det är inte särskilt mycket i krogvärlden som är randigt.

Efter en stunds funderande hittade jag dock denna bild och tittar man en stund kan man se att stolar, bord, glas, servetter och lampor bildar ett randigt mönster både på längden och tvären.

På baksidan

Jag rör mig ju nästan alltid på baksidan av svängdörrarna i krog-världen och hittar de mest fantastiska små saker att notera. Intill en bongmaskin satt följande lilla anslag och jag undrar förstås hur personalen mår eftersom de sätter upp en så´n skylt.

Tycker att hela bilden andas ordentlig bakfylla och det är ju också en slags baksida. Och under gubben står det:

En cigarett förkortar livet med 2 minuter.

En flaska vin förkortar livet med 4 minuter.

En arbetsdag förkortar livet med 8 timmar!

Det finns en baksida med allt, men det är alltid betraktaren som tolkar budskapet. Och här kan du se fler baksidor!

Orange

Hemma från ön igen med bagaget fyllt av nyplockad kajp och ramslök, ett gäng rababerstjälkar och en väldigt trött hund. Han intog snabbt sovläge i sin soffhörna medan jag satte full fart i köket, allt det matnyttiga gröna måste ju tas om hand.

Jag har även hunnit snabbkika på ett antal bilder jag tagit med den nya kameran och kunde inte motstå frestelsen att bjuda på de många ståtliga kejsarkronorna som just nu lyser upp tillvaron runt huset på ön. Det är ju tisdag och temat är orange!

Fyrkantigt

Det är mycket som kan verka ganska fyrkantigt i krogvärlden, men allting är inte riktigt så fyrkantigt som det ser ut att vara. Alla de gamla, fina kakburkarna är fyrkantiga, medan innehållet har en annan och mycket mjukare form.

Äter man för mycket av det goda i burkarna kan det hända att man själv blir lite fyrkantig eller kanske ska man säga lite rundare.

Visst är temat denna tisdag fyrkantigt och här kan du kika på fler fyrkantigheter!

Nära naturen

På min balkong njuter jag idag av mycket fint naturmaterial. Här finns rötter som jag plockat upp från Umeälvens botten i Betsele, fossila stenar som jag hittat på en Gotländsk strand, en bit vulkansten som jag tagit med från Island och så de blommorna som slagit ut och lyser så grannt i solen. Tänk så mycket vackert material det finns i naturen!Fler bilder med naturmaterial hittar du som vanligt hos tisdagstema!

Det är matigt idag

Är man på konferens behöver man mat och mat får man flera gånger om dagen på våra konferensanläggningar. Här serveras ett matigt mellanmål i form av bröd, ostar och vindruvor. På de flesta ställena får man en färdig smörgås, men här ligger maten läckert upplagd och man tar själv så mycket mat man vill ha. Igår skrev jag om hur min grönskande lök blev till god och nyttig mat och som du säkert förstår är just mat fototemat denna tisdag. Och här kan du titta på fler matiga bilder.

En lång väg

Idag blir det en lång bild på en lång spiraltrappa med många trappsteg.

Trappan ska fungera som nödutgång om det börjar brinna på hotellet. Och jag kan försäkra att det är en väldigt lång och trång väg att ta sig ner, men brinner det är jag tacksam över att det finns en väg ut.

Alla nya hotell har säkerheten i fokus när det byggs, men för ägare av gamla hotell är det här en lösning för att få hotellet godkänt av brandmyndig-heterna. Och alla hotell, oavsett ålder, ska vara godkända.

I hotellkorridorer och på insidan av hotellrummets dörr ska det också finnas skyltar som visar hur jag tar mig ut vid brand eller rökutveckling. Det är dock skyltar som de flesta inte ens tänker på att de finns.

Själv kollar jag var jag har nödut-gångarna varje gång jag bor på ett okänt ställe. Det har blivit en vana och är en ganska billig livförsäkring om olyckan skulle vara framme.

Så mitt råd är att alltid ta en titt på dessa tavlor!

Fler tolkningar av ordet lång finns som vanligt hos tisdagtema.

Nytt storhotell

Det verkar som om Maria på tisdagstema tror att det är måndag idag, eftersom det inte kommit något nytt fototema denna vecka. Men det finns tillräckligt med bilder i mitt arkiv för att klara elektricitets-temat en andra gång.

Den här bilden är tagen för ganska precis ett år sedan och då var bygget av det nya hotellet vid Norra Bantorget i Stockholm så här långt kommet. Det går åt en hel mängd elektricitet för att klara av ett sådant bygge och en hel del även för att hålla hotellkomplexet öppet.

Nu är hotellet färdigbyggt och invigt, dessutom är det nu Stockholms största med sina 558 rum. Här står skandinavisk arkitektur, form-givning och gastronomi i fokus och du kan ta dig en titt på hela härligheten inifrån om du klickar på den lilla bilden. Man kan väl säga att utsikten från hotellet också är unik - LO-borgens torn och mäster Palm. Och fler elektriska bilder finner du förstås här!

Elektrisk krona

Den här stora och vackra kristallkronan har fått elekriskt ljus, vars styrka kan varieras med hjälp av en dimmer. Den hänger i ett pyttelitet matsalsrum där den känns en aning malplacerad.

För att komma till sin fulla rätt borde den hänga i en mycket större sal där det finns mycket luft och är högt i tak. Men när mörkret faller på är den vacker var den än hänger med alla sina gnistrande kristaller.

Jag pratade med en städerska som putsade på gästgiveriets andra ljuskronor och hon berättade att det tog väldigt lång tid att göra den här ren. Stolarna och bordet måste först flyttas undan och med hjälp av en stege som flyttades runt kunde hon sedan komma åt alla de små och fina detaljerna.

Elektrisk är fototemat denna tisdag och här kan du se fler som funderar elektriskt idag!

Krogtoalett

Det är inte ett badrum, utan förrummet till en krogtoalett! Det är väldigt trevligt att kliva in när det ser så här fint ut och då kan man vara säker på att det också är rent och fräscht. Den här krögaren har verkligen förstått att toaletterna är ett viktigt utrymme.

En tankeväckare - toaletten är det ställe man först ska titta på om man vill få en uppfattning om hur städningen på resten av krogen sköts. Och här hos tisdagstema kan ni se många fler detaljer från badrum och toaletter!

Fritid för tittskåp

Fritid var ordet för denna veckas tisdagstema och fri tid har jag nu gott om! Jag gillar att skapa nya saker och sparar på väldigt mycket "skräp", det gäller ju att ha arbetsmaterial till hands då skaparlusten slår till!

Att göra tittskåp är något som länge har roat mig och det roligaste är nog att klura ut vilket material man ska använda för att få till det. Några av mina tittskåp ger kanske en vink om hur det såg ut på ett par krogar jag jobbat på.

Vinkällare någonstans i Visby.

Linnerummet på gamla Stadshotellet i Visby.

Diskrummet på hotell Fågel Blå i Lycksele.

Självklart gör jag många fler intressanta och roliga saker på min fritid, men de här bilderna tycker jag passar väldigt bra på den här bloggen och för tisdagstema, där du för övrigt kan se vad många andra gör på sin fritid.

En riktig last

Alla har vi väl en last av något slag och nu har det blivit dags att visa upp en eller flera på bild, eftersom veckans tisdagtema handlar om just last. Tisdag, javisst var det tisdag igår, men det är en hel vecka till nästa tisdag, så än finns det tid att göra en tolkning av temat.

Last är synonymt med inbiten, inrotad synd och fördärvlig vana. Det är väl så man säger om den som är rökare! Och jag är rökare precis som många av mina gamla kompisar från krogvärlden.

Att ta en paus i arbetet fanns det aldrig tid till, den enda pausen man fick var den lilla stunden med ett bloss och en kopp kaffe. Och ofta låg det ett helt gäng med cigaretter och pyrde i ett överfullt askfat bredvid bongmaskinen!

I matsalen låg röken dessutom i täta dimbankar på grund av gästernas rökande och jag tror att vi som jobbade fick i oss flerdubbla doser med gift varje kväll. Och gissa hur man luktade då man kom hem efter ett sådant arbetspass!

Idag ser det annorlunda ut, rökning är som bekant inte längre tillåten på krogen och de flesta krogar har också avskaffat rökrummet. Numera står diverse äckliga fimp-uppsamlare utanför krogdörrarna och den här har fått ett fiffigt tak för att städaren ska slippa den blöta, stinkande nikotingröten.

Tack och lov för att s-politikerna vågade driva igenom ett rökförbud i krogvärlden, de anställda mår mycket bättre och rökarna blir bara färre och färre. Även gästerna tycks ha accepterat rökförbudet och njuter i fulla drag av fräscha krogar och väldoftade mat.

Själv är jag idag en väldigt måttlig rökare, för det är ju så ohyggligt svårt att låta bli blossen som är så goda tillsammans med en kopp kaffe. Och här kan du se fler, som visar sina olika laster!

Cirkeln är sluten

Det är många saker i en matsal, som har formen av en CIRKEL. Det här bordet är runt som en CIRKEL och sitter man där kan man väl säga att CIRKELN är sluten. Och den som serverar CIRKLAR hela kvällen runt bordet.

Att CIRKEL är ordet för veckans tisdagstema råder det väl ingen tvekan om och här kan du se fler CIRKELtolkningar!

Cyklande kocken

Bland blommor och blad på en fönsterbräda stretar kocken ensam fram på sin cykel. Kanske var det så här det såg ut förr då mat skulle levereras ut till gästgiveriets kunder.

Det var säkert mycket tungt att trampa i uppförsbackar eller i motvind med lådan fylld av matkantiner. Ensam är stark, säger det gamla ordspråket och det gällde säkert för den cyklande ensamma kocken också!

Den här lilla trevliga miniatyren har säkert varit någon slags bordsdekoration eftersom lådan på flaket är öppningsbar, själv skulle jag nog ha satt salt- och pepparkar här.

Ensam är ordet för dagens tisdagstema och här kan du se många fler tolkningar.

Öppen yta

I stora matsalar finns det en stor yta där man för det mesta inte finner något annat än vanlig belysning. Taket är en ofta en ljus och tom yta, som det går att göra väldigt mycket av. På Rönneberga kursgård, utanför Stockholm, tar man vara på alla ytor och hänger konst av olika slag.

Och har man inte någon att titta djupt i ögonen på, finns det alltid något trevligt att vila blicken på och drömma sig bort en stund. I den stora matsalen hänger en hel armada av skepp och förgyller en stor öppen yta.

Yta var temat denna vecka och här kan du se fler tolkningar av ytor.

Nytt år - nytt liv

Ett nytt år har just börjat och på nytt har många av oss lovat att bli lite bättre, sundare och mer miljömedvetna. Av allt gammalt kan mycket bli nytt och den här roliga skylten till en återvinningskällare i Visby får visa vägen till ett nytt liv.

Nej, skylten sitter inte utanför någon krog, men man ser den tydligt om man sitter på en av Visbys alla uteserveringar. Nytt var temat för denna tisdag som också är årets första dag och här kan du se fler tolkningar av nytt eller själv bidra med en bild!

En stor kanna

När jag beställer in någon dryck på krogen, ber jag ofta om att få lite vatten utan is och grönsaker i. Och för det mesta får man också in ett litet glas vatten, men ibland får man en stor kanna med många isbitar i och det gillar jag om kannan är "hällvänlig". Vattnet håller sig kallt och man kan hälla upp det i glaset efterhand. Vissa kannor är dock väldigt svåra att hantera, ofta sitter man där med alla isbitarna i glaset eller på bordet.

En kanna isvatten kan också vara väldigt dekorativ när isbitarna reflekterar några värmeljus i bakgrunden.

Stor var ordet för denna veckas tisdagstema och stor var denna kanna. Här hittar du fler tolkningar av ordet stor!

Köksföremål

Idag handlar tisdagstema om kök och jag har ingen lämplig bild från ett krogkök att lägga in. Det får istället bli ett krogföremål som idag lyser upp hemma i mitt kök.

I mitt kök vill jag slippa se alla fula plastflaskor man släpar med hem från affären. De med disk-medel i står på nästan varje diskbänk eller i bästa fall i ett skåp under diskhon.

Jag tycker att det ska vara trevligt att diska och därför har jag ersatt den tråkiga plastflaskan med en grönskimrande, fint krackelerad flaska.

Flaskan har en gång använt för att ha olja eller vinäger i, men på krogen jag jobbade på skulle man kasta den eftersom den "spruckit".

Då tog jag hem den för jag tyckte den var så vacker. Och nu står den på ett gammalt nysilverfat som jag fått från min far någon gång för länge sedan.

Fler tolkningar av kök hittar du här!

Vid horisonten

Horisontlinjen för den som tagit några glas på krogen brukar ligga någonstans vid bardisken. Det är väl ungefär så långt den drucknes fattningsförmåga sträcker sig!

Och här kan du se många andra tolkningar av horisontbilder!

Pizzeriapynt

Pynt i krogvärlden kan bestå av väldigt många olika saker. På en pizzeria har man valt att pynta med vackra flaskor och burkar med olikfärgat innehåll. Ganska trevligt att titta på när man sitter och väntar på maten, men antagligen är hyllan en riktig dammsamlare!