Har nu under tre dagars hundpromenad också plockat mängder av de små väldoftande bären som kallas smultron. Det har tydligen varit mycket gynnsamt väder för de är både stora och många. Det har blivit några liter och visst har jag passat på att äta smultron med mjölk efter middagen.
De flesta bären har jag dock mosat och rårört med socker och konjak enligt ett gammalt släktrecept som jag delar med mig av på Krutbrännarens hemsida. Det blev några burkar och "dyrgriparna" har jag nu ställt undan i min svala källare.
Några skedar sylt till rörd vanlijglass är verkligen en lyx att njuta av då höstmörkret fallit och vintern viner utanför stugknuten.
De flesta bären har jag dock mosat och rårört med socker och konjak enligt ett gammalt släktrecept som jag delar med mig av på Krutbrännarens hemsida. Det blev några burkar och "dyrgriparna" har jag nu ställt undan i min svala källare.Några skedar sylt till rörd vanlijglass är verkligen en lyx att njuta av då höstmörkret fallit och vintern viner utanför stugknuten.
Och tur har jag också för i den lite mer finstilta annonstexten finner jag att det finns en matservering och att det ska bli "After Kubb". Undrar just om det ska drickas vanlig öl, gotlandsdricke eller något annat?
