Ramslök, kajp och rabarber

Nu har nästan allt mitt "gröna bagage" från ön blivit omhändertaget och jag kan nu lämna denna lilla receptlösa rapport från mitt kök.

Av ramslöken har det blivit ramslöksmör, -créme och -pesto. Och jag har för första gången strimlat lite och lagt i frysen för senare bruk. Av kajpen har jag gjort en god soppa och i några fryspåsar finns färdigklippt kajp att ta fram och koka mer soppa av när hösten kommer.

Och precis, som miss gillette, blev jag för något år sedan ruskigt trött på att bara göra paj och saft av rabarbern. Så jag lät den växa helt vilt ett år, medan jag funderade och intervjuade mina grannar och bekanta. Jag fick några värdefulla tips, så i år har det blivit både marmelad och chutney på årets första stjälkar.

Vet inte du heller vad du ska göra med din rabarber? Då finns det två sätt som förmodligen går lite fortare än att gå omvägen via bekantskapskretsen. Antingen letar du bland inläggen hos alla kända och okända matbloggare eller så tar du den snabbare vägen via sökmotorn hitta recept. När jag slog på rabarber fick jag 588 recept, varav många naturligtvis var på pajer och saft, men där finns en hel del guldkorn också. Det är bara att ta för sig!