Rundade former

Hittade den här statyn i en park på söder vid mitt senaste besök i Stockholm. Tyckte det var lite roligt att någon suttit och stickat värmande handleds- och benvärmare för att sedan gå ut och klä upp en staty. Kul idé för att förgylla en grå och trist vardag.

Jag hade säkert bara gått förbi den om jag inte fångats av färgen på benvärmarna och kunde förstås inte låta bli att ta en bild. Den passar bra till veckans temaord "rund" hos Tisdagstema, för hjulen på barnvagnen är runda, handleds- och benvärmarna är nästan "rundstickade" och dessutom är kvinnans former rundade.

En bortskämd krogkatt

Satte mig vid skrivbordet i morse med morgontidningen och en kopp kaffe efter morgonturen med hunden. När tidningen var färdigläst kastade jag ett öga på dagens horoskop och fick mig en liten tankeställare. I horoskopet stod det - "Varför inte koncentrera dig på att ta itu med en del saker som ligger precis framför dig? Sätt igång!"

En snabb blick på skrivbordet och jag var snart i färd med att ta itu med pappershögen och datorn. Är pinsamt medveten om att jag blivit riktigt dålig på att uppdatera bloggen, men skam den som ger upp. Någon gång kanske det blir en vana att dagligen skriva några rader, men jag lovar inget.

På tal om tidningen så läser jag alltid Bisons krönika och veckans rubrik Visbys bortskämda krogkatt gav mig inspiration. Inte för att jag vet om historien är sann, men den passar i alla fall in på mitt krogtema. Och så här skriver han när han ska berätta om den berömda krogkatten.

"Jag träffade honom första gången i lördags kväll. Det är en stor gulvit hankatt. Ingen vildkatt för han lär ha ett hem i närheten av Stora torget, där han sommartid går runt bland krogarnas ute-serveringar och blir klappad och bortskämd. En och annan matbit får han säkert också.

Hans favoritkrog är G:a Masters och på kvällstid låg han alltid i en och samma stol på uteserveringen. Därifrån blev han aldrig bort-jagad, den stolen var reserverad. Men det blev höst, uteserveringen togs bort och stolen försvann. Katten accepterade dock inte detta utan gick på kvällarna omkring och jamade olyckligt, ända tills personalen lade ut en filt i en nisch vid entrén. Där ligger nu katten hela kvällarna och ser gästerna komma och gå."

Katter som kommer och går runt krogarnas uteserveringar har jag sett på flera ställen, men visst ska jag hålla utkik efter just den här krogkatten när jag är inne i stan.

Rätt hastighet

Nu gäller det att hålla foten i styr på gaspedalen för de flesta vägarna på ön kommer från och med denna vecka att skyltas om från 90 till 80. Och med all säkerhet kommer också trafikpolisen att vara mycket aktiv den första tiden.

Stjärnkock på ön

Vi har haft fint besök här på ön. Stjärnkocken, Christer Lingström, har varit engagerad för matlagningen till delegaterna på ett EU-möte. I Gotlands Tidningars pappersvariant av dagens tidning finns ett längre reportage kring Christers mattänk och jag blir glad när jag läser att även han är beredd att dumpa alla tillsatser i maten.

Christer säger att han har tröttnat på dagens matlagning, att det blivit alldeles för mycket teknik och kemi i köken och att man idag arbetar med ett 40-tal konsistensgivare och smakämnen. Han har drivit den fina restaurangen Edsbacka krog under 27 år och är en av få i landet som fått två stjärnor i Michelinguiden, så han vet vad han talar om.

Ett tips lämnar han även till alla gotländska krögare. "Satsa på lokalproducerat. Om man kommer till Gotland så vill man äta det som produceras här. Varorna här är tillräckligt bra och det finns många som vill ha det på tallriken och som är beredda att betala för det."

Det visste vi gotlänningar redan och det finns faktiskt några krögare som gått samman för att laga mat av just gotländska råvaror, men de behöver säkert mer stöd och uppmärksamhet för att synas. Jag undrar förstås varför man inte kontaktade någon av dessa krögare för matlagningen till detta EU-möte, men man ville förstås ha en riktigt tvättäkta stjärnkock.

Gotländsk saffran

Gotlands kommun gör en tidning för den som är intresserad och bryr sig om vad som händer på Gotland. Alla som bor på ön får tidningen och man kan även få den om man är vinterfastlänning eller som man också säger sommargotlänning. Jag läser tidningen med stort intresse när den kommer och tycker att det är ett trevligt sätt att sprida information på.

Här finns i regel ett antal reportage om människor, miljöer och företag, men också om vad de vill och kan göra. I senaste numret fann jag ett intressant reportage om att saffran kan bli en gotländsk krydda på riktigt. Det är Stafva gård som planterat 20 000 lökar av arten, Crocus Sativus, saffranskrokus. Det lär för övrigt behövas 140 blommor för att få fram 0,5 gram saffran.

Självklart kommer det framöver att lanseras som en gotländsk upplevelse för den matintresserade. Tänk bara att kunna åka hit i november för att skörda sin egen saffran. Inte för att det blir billigare saffran utan för själva upplevelsen och vetskapen om att det är ekologiskt odlat. Det är bara att gratulera de kreativa människorna på Stafva för ytterligare en matig produkt från Gotland.